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ミニミニFCシティネットグループでは、店舗、事務所、テナント物件をお探しの方からのお問い合わせを数多く
頂いています。その中でも、居抜き店舗に関するお問い合わせを多数頂きます。では、居抜き店舗とは実際どうなのか?
ミニミニFCシティネットグループでは、皆様に成功して頂くための秘訣をまとめました。
年間仲介実績10000件以上のミニミニFCシティネットグループが伝える、居抜き店舗の探し方から賢い
売却方法まで、是非参考にしてみて下さい。

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「居抜き物件」や「居抜き店舗」とは、店舗内の内装・備品が残っている状態を
 言い、「内装付きの店舗物件」という表現も、同じ意味で使われます。
 
 資料等には「造作譲渡」と書かれていることが多いです。
 
 つまり空っぽの何もない物件ではなくて、前借主が使用していた設備や
 そのレイアウトが残されたままの物件のことです。
 
 
 
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開業者の大半が居抜き物件で開業していると言われていますが、実際の所何がそんなに良いのか。
以下にその理由をまとめました。

● 初期投資(改装費、設備機器など)を低く抑えることが出来る。

● 初期投資が低く抑えられるということは、損益分岐点も必然的に低くなる。
 
● 短期間でオープンできる。

● 業態によっては、以前のお店のお客も取り込める可能性がある。


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注意点メリットの大きい居抜き店舗ですが、やはり事前に注意しておきたいこともあります。以下の項目をしっかりと検討した上で是非条件に合う物件をお探しください。

● 店内のレイアウトが決まっているため、
  構造的な制限を受ける場合がある既存の内装をもとに改装するので、
  スケルトンから作る場合とは違い、造作やレイアウトなどの融通が利かない
   という点があります。これは、事前に内装を確認した上で契約をするので、
   大きな問題ではないと思いますが、厨房と客席のバランスやトイレの
   位置など、部分部分で融通が利かないことがあると言えます。

● 建物や設備の老朽化でトラブルが起こる可能性
  開店後に余計な出費がでる可能性があるため、厨房機器やエアコンなどは
   消耗品は、何年ぐらい使用したものなのか確認しておきましょう。

● 前の店舗の評判やイメージを引きずる可能性
   これは、 前テナントが近隣へ悪いイメージを与えていた場合には、
  不利になることがあります。例えば、「不良の溜まり場だった」、
  「頻繁に警察が来るようなことが起きていた」などがあげられます。
  特に同業種の場合は、「運営者が変わったんだ」ということを前面に
   打ち出して、イメージアップを図らないと、集客を伸ばせない
   可能性があります。


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● カフェ開店の例:
   一等地ということで、物件情報に飛びついて契約したが、家賃が高く、
   やりたいカフェの客層と違った。

● 高級な寿司屋開店の例:
   富裕層の多い住宅地の近くに出店したが、お客さんが来てくれない。

● フランス料理開店の例:
   "中央区で、40坪で、駅から近くて、緑があって静かな地域で..."と物件探し
   にはこだわっているが、半年探してもぴったりの物件が見つからない。 

● ロードサイド型店の例:
   通行量の多い幹線道路沿いに出店したが、街路樹で看板が隠れてしまい、
  反対車線からの出入りも難しいことが後からわかった。
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これらの失敗は、物件選びの段階で、しっかりとした考え方や情報をもっていないと、成功は難しいということを示しています。気に入った物件は契約を焦るのも当然ですが、店舗選びは全ての始まりです。今後のことを十分検討した上で、
是非慎重な物件選びを進めていきましょう。

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理由は様々ですが、いざお店を閉めることになった時、一言で店舗を閉店・撤退すると言っても、店舗経営をストップするだけで完了というわけにはいきません。現在の店舗の契約状態を確認して、貸主側に解約の申し出をし、店舗を原状回復し・・・という作業とコストが必要となります。 しかし、店舗を解約する前に次の譲渡先を見つけることによって、原状回復や解約日までの賃料を支払わずに低コストで閉店することができます。そのポイントを事前に把握しておくことも大切ですので、いざという時は以下の項目を意識してみましょう。

1.解約の旨を伝える前に譲渡先を探す

2.リースの対象設備機器をすべて洗い出し、
  それらのリース残高とリースの満了期間について整理する。

3.店舗の掃除・各種設備の点検

4.金額交渉について、調整ごとは柔軟な姿勢で行う

5.内覧希望者の(出店に意欲がある)方には
  できるだけ早く現地を見学して頂くこと


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